CSSの切り替えなどで縦持ち横持ちを判別して、何かしら動作させるためのjqueryの方法。

 switchOrientation();
 window.onorientationchange = switchOrientation; 

function switchOrientation(){
var orientation = window.orientation;
if(orientation == 0){

}else{

}
//やり直しさせたい関数();
}

参考にさせていただいたサイト。
http://blog.webcreativepark.net/2010/08/17-200704.html
あえて関数名などそのままです。ありがとうございました。